…die den Weg allen Irdischens ging…
Liebes Leben…
nein, Spinatsuppen gehören weder zu meinen Ess- noch zu meinen Kochfavoriten. Hab ich leider erst festgestellt, als ein Topf davon auf meinem Herd brodelte. Nach einigen hilflosen Versuchen, aus der grünen Soße, die schmeckte, wie geschreddertes Gras, sowas wie eine wohlschmeckende Vorspeise zu machen, entschied ich mich spontan, aus dem noch rohen Rest Spinatsalat zu machen.
Erwies sich letztlich als die beste Alternative -weil mit Pinienkernen und Crissini dazu und einem kräftigen Honig-Balsamico-Dressing ziemlich lecker! Und Spinatsuppe? Gibt’s nie nie nie mehr. Bäh.