Ich geb’s zu. Ich hatte keine Ahnung, wie Pastinaken schmecken. Gut nur, dass ich neugierig bin. Jetzt weiß ich’s – lecker.
Aber so sicher war ich mir anfangs nicht. 
Pastinaken in “roh” mit Schale, sehen aus wie bleiche Karotten.
Geschält sind sie erstaunlich weiß:
Dazu gibt’s Spinat!
Und dann kommt erst alles in den Ofen, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Koriander,
mit Sahne übergossen….
…und mit Käse überbacken dann anschließend in den Bauch!